התזונה שלנו היא הבריאות שלנו

כולנו יודעים שכדי לשמור על הבריאות חייבים לאכול הרבה פירות וירקות.

אבל מסתבר שאנחנו לא באמת מודעים עד כמה התזונה שלנו
דלה בערכים תזונתיים ועשירה ברעלים. 

מערכת החיסון היא החומה שמגנה עלינו מפני מחלות, הן זיהומיות והן אוטואימוניות.
לכן אנו מקדישים את מירב המאמצים לחזק את המערכת הזו.

מעבר לויטמינים והמינרלים שאנו חייבים כדי לחזק את גופינו,
ישנם מרכיבים נוספים משמעותיים שתפקידם שמירה על מערכת החיסונית,

אלו הם נוגדי החימצון.  

על פי המכון הלאומי לחקר הסרטן האמריקאי (American National Cancer Institute)
נוגדי חמצון הם "חומרים שעשויים להגן על התאים מפני הנזק הנגרם ממולקולות לא יציבות הידועות בשם רדיקלים חופשיים.
בין נוגדי החמצון ישנם בטא-קרוטין, ליקופן, ויטמין C ו-E וחומרים אחרים.
רבים מהחומרים נוגדי החמצון האלה מקורם בפירות ובירקות." 

אז כמה פירות וירקות צריך לאכול כדי להיות בריאים?

מומחים ממליצים על לפחות חמש מנות של פירות וירקות ביום. מה שלעיתים  לא תמיד קל לביצוע.
 

אחד מהעקרונות המרכזיים בקהילה שלנו הוא שיפור הבריאות בעזרת תזונה נכונה.
נכון, ישנן הרבה מאוד אסכולות וגישות. אז איך בוחרים את הדרך הנכונה?

על כך נוכל לשוחח בקבוצת הפייסבוק בהרחבה

אלמנט זה נעשה דחוף במיוחד בתקופה הזו בגלל שהסטרס שמרחף מעל כולנו, מגביר סכנה לחלות.

​